Italienischer Nudelsalat
Zutaten 500 g Nudeln (Makkaroni, Penne oder andere Röhrennudeln) 375 g Mozzarella 300 g Tomate(n), getrocknete in Öl 150 g Rucola 200 g Parmaschinken 100 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer 150 ml Olivenöl, bestes 6 EL Balsamico 2 TL Senf 2 TL Honig Parmesan, frisch geriebener 2 EL Pesto Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe Die…