Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete – Vegetarisch
Zutaten 200 g Linsen, rote 4 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Bund Petersilie 400 g Rote Bete, gekocht 350 ml Gemüsebrühe 1 TL Senf 3 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL Kreuzkümmel 1 EL Honig Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe 1 EL Öl im…